David FRANÇOIS, Propriétaire d’un écogîte au Pêchereau dans l’Indre
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Benjamin Glaise
Les allergies aux pollens et aux foins
Invité : Dr Denis CHARPIN, Professeur émérite à Aix-Marseille université, président de l’Association pour la prévention de la pollution atmosphérique
David BELLIARD, Maire adjoint à Paris en charge de la transformation de l’espace public, des transports et des mobilités
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Pierre OTEIZA, Artisan charcutier éleveur à Aldudes dans les Pyrénées-Atlantiques
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Loïc ESCOURROU, Viticulteur dans l'Aude
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Angel ALÈGRE, Maraîcher bio en société avec sa compagne en Ariège
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Jérémy BOUBY, Artisan fromager affineur à Teyran dans l’Hérault
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La matinale de Sud Radio vous réveille à partir de 5h tous les matins avec le Petit Matin de Sud Radio.
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Julien LE FLOHIC, artisan boulanger à Marçon dans la Sarthe
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Manuel MARTINEZ, Pêcheur à Port-Vendres dans les Pyrénées-Orientales
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Pascal KIENEMANN, Maraîcher, producteur de fruits et légumes à Saint-Marcel-sur-Aude dans l’Aude
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Éric HOULBERT, Fromager à Issoire dans le Puy-de-Dôme
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Didier FERREINT, Producteur d’asperges à Mallemort-de-Provence dans les Bouches-du-Rhône
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Christian MARTIN, boulanger à Aubenas en Ardèche, vice-président de la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française
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Aurélien Cohen, pâtissier habitant à Bois-Colombes (Hauts-de-Seine). Commandes et blog sur www.lespatisseriesdaurelien.fr / pour voir ses créations sur insta @aureliencohen
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Florent, 30 ans. Il travaille comme personnel administratif à l’hôpital de Dijon
Fanny MAYE, Dirigeante de l’une des deux boulangeries de Lavardac en Lot-et-Garonne
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Aurélien ESPRIT, Producteur de pommes, cerises, pêches et abricots à Pont-de-l'Isère dans la Drôme
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Florent LAGRENAUDIE, Vigneron et négociant en Dordogne
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Lionel VAXELAIRE, Éleveur de vaches vosgiennes
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Invité : Christophe FOURCADE, Éleveur de vaches laitières à Arnos dans les Pyrénées-Atlantiques
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Invité : Arnaud CASTAGNÈDE, Restaurateur, directeur du restaurant Les Jardins du cloître dans le 13e arrondissement de Marseille
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