Christian Heurtier, artisan boucher à Limoges et à Landouge, président de la Confédération des bouchers de Haute-Vienne
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Benjamin Glaise
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Lagardère Travel Retail, multinationale française spécialisée dans le commerce de détail dans les gares et aéroports avec des marques internationales
Invitée : Lucie Vesnat, responsable développement RH - SDA chez Lagardère Travel Retail
La matinale de Sud Radio vous réveille à partir de 5h tous les matins avec le Petit Matin de Sud Radio.
Le quasi de veau
Invité : Jean-Noël Quilez, chef de marché produits carnés de METRO
Les glaces
Invité : Bruno Aïm, PDG des sorbets de Saint-Mandé, président de la Confédération nationale des glaciers de France
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Cojob, l’association qui fédère et anime des collectifs de chercheurs d’emploi partout en France
Invitée : Alicia Couderc, fondatrice de Cojob
La matinale de Sud Radio vous réveille à partir de 5h tous les matins avec le Petit Matin de Sud Radio.
Le chou kale
Invité : Éric Bassaget, acheteur de fruits et légumes chez METRO
La journée mondiale du pain
Invité : Robert Bonal, président de la Fédération des artisans boulangers pâtissiers d’Occitanie
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Le Petit Forestier recrute des frigoristes et des mécaniciens
Invitée : Joanna Galliot, responsable du recrutement chez Le Petit Forestier
La matinale de Sud Radio vous réveille à partir de 5h tous les matins avec le Petit Matin de Sud Radio.
Les cucurbitacées
Invité : Ertan Yilmaz, responsable du secteur alimentaire à l'entrepôt de Nanterre
Charles-Antoine de La Mairieu, président de l’Union des commerçants, industriels, artisans et prestataires de services du 7e arrondissement de Paris et patron d’une société de relations publiques
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Les métiers de la pharmacie. Formations à Paris, du BP Préparateur en pharmacie au Bac pro Commerce
Invité : Christophe Magnoux, chargé de communication au CFPP (Centre de formation professionnelle de la pharmacie)
La matinale de Sud Radio vous réveille à partir de 5h tous les matins avec le Petit Matin de Sud Radio.
Le thon en conserve « filière responsable »
Invité : Daniel Bataille, directeur produits d'épicerie à la centrale de Nanterre
Christophe Lechevalier, éleveur de limousines en Haute-Vienne, au sud de Limoges
Le gin
Invité : Raphaël Marie, responsable de secteur
La courge de Nice
Invité : Edmond Lampidecchia, directeur de l’entrepôt METRO de Nice
L’artichaut
Invité : Bertrand Moulins, chef de marché fruits et légumes à METRO
La coquille Saint-Jacques
Invité : Yannick Choblet, chef de marché marée à Cherbourg
Fromage au lait de vache AOP, à pâte molle du Jura
Invité : Fabrice Courtois, chef de marché crèmerie et produits laitiers
Chaque matin, un peu avant 06h, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.
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Jean-Luc Gosse, propriétaire du magasin de jouets et de jeux La Cabine à Marseille et gilet jaune
L’attractivité des métiers de l’hôtellerie-restauration
Invité : Cyril Sacchetti, directeur Kyriad Le Bourget Centre - Parc des Expositions
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Hélène Colls, à la tête d’une maison qui comprend une épicerie fine et une fromagerie à Perpignan
Les formations aux métiers de l’automobile
Invité : Thierry Thieulon, responsable des relations école / entreprises au CFA du GARAC, spécialisés dans les formations aux métiers de l’automobile
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Konexio, une association qui entend favoriser l'inclusion des personnes réfugiées grâce à l'innovation, la collaboration et la technologie
Invitée : Binta Jammeh, cofondatrice de Konexio
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Mathieu Rouvrais, maître artisan boucher à la Ferté-en-Ouche dans l’Orne, vice-président de la Fédération des bouchers de l’Orne
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José Garcia, artisan boulanger-pâtissier à Cannes
Les Campus Veolia qui proposent leurs propres formations en alternance et un éventail de formations professionnelles continues très larges et sur-mesure dans les métiers de service à l’environnement
Invitée : Valérie Gaudé, développeur de l’alternance chez Campus Veolia
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Rachid Boudjema, ancien président du Syndicat des Taxis Marseillais, aujourd’hui de l’Union Nationale des Taxis (UNT)
Des conseils pour écrire votre CV
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Une offre complète de formation initiale en alternance et de formation continue
Invité : Maxime Potin, Conseiller Développement Formation AFTRAL.
Sébastien Carballo Toribio, artisan boulanger à Malause
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Chaque matin, un peu avant 06h, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.
La formation des jeunes en apprentissage et en alternance, dans les métiers de la mécanique, de la carrosserie et de la peinture.
Invité : Emilie Haquin, développeuse de l’apprentissage AFORPA
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Sébastien Ruffier, artisan boucher-charcutier qui exerce à Argentan en Normandie
Le recrutement de préparateurs de commandes chez Groupe Leader
Invité : Jonestla Johnson, Responsable Ressources Intérimaires du Groupe Leader
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