La matinale de Sud Radio vous réveille à partir de 5h tous les matins avec le Petit Matin de Sud Radio.
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Benjamin Glaise
Le retour des « alcools de mamie »
Invité : Raphaël Marie, responsable de secteur produits frais chez METRO
Ludovic Lhérault, artisan boulanger pâtissier installé dans les Hauts-de-Seine qui a reçu de nombreux prix
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Et si vous participiez à Malfosse « la plus grande enquête policière interactive » ?
Invité : Damien Maric, créateur de l’enquête policière interactive Malfosse
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Jérôme Laverny fait le point et donne ses conseils sur l'orientation professionnelle, le parent pauvre de l’emploi
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Le cidre
Invité : Jérôme Duville, directeur de l’entrepôt METRO de Cherbourg
Cécile Ferrandi, chocolatière à Aniane dans l’Hérault
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La tête de veau
Invité : Jean-Noël Quilez, le chef de marché produits carnés de METRO
Benjamin Delaye, charcutier à Sceaux (Au Porcelet Rose - Maison Delaye)
Leboncoin, le site des petites annonces de particulier à particulier et professionnels
Invitée : Xuan Nguyen, directrice marché emploi chez Leboncoin
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Synergie, groupe français spécialisé dans les secteurs du travail temporaire, du recrutement et de la formation, avec notamment une forte demande dans les secteurs du BTP et de l’aéronautique
Invité : Sébastien Collard, directeur régional de Synergie
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Le roquefort
Invité : Fabrice Courtois, chef de marché crémerie et produits laitiers chez METRO
Pierre-Antoine Rambourg, éleveur à la ferme écologique de Gorce en Charente
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Dominique Deniaud, présidente de l’association Second Souffle qui a pour but d'accompagner les sportifs post-carrière, valides et invalides, toutes disciplines confondues. L’association intervient dans un domaine curatif mais aussi préventif.
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La patate douce
Invité : Dante Fratini, manager fruits et légumes à l'entrepôt METRO de Nice
Yassine BOUNOUA, taxi parisien
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Atalian, entreprise française de sous-traitance de services aux entreprises dans les métiers du nettoyage, de la sécurité, de l'accueil, de l'entretien des espaces verts, de la maintenance des bâtiments
Invité : Philippe Hacquin, responsable Emploi insertion handicap chez Atalian
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Élodie Rigaud, artisan bouchère chez Rigaud et filles, boucherie charcuterie traiteur charcutier traiteur à Wambrechies, dans le Nord
La poche de cochon farcie niçoise
Invité : Harold Huve, responsable de secteur à Nice chez METRO
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L’ADIP, organisme qui organise des actions de formation à destination des demandeurs d'emploi jeunes et adultes, pour les accompagner dans leur insertion professionnelle
Invité : Didier Hecquet, directeur du développement des activités d'insertion à l’ADIP du Groupe IGS
Les moules
Invité : Yannick Choblet, chef de marché marée à Cherbourg pour METRO
Bruno Dufayet, éleveur de Salers dans le Cantal et président de la Fédération nationale bovine
Les crèches privées
Invité : François Top, responsable de secteur d’exploitation chez La Maison Bleue, experte en création et gestion de crèche privée et de crèche en délégation de service public pour les collectivités
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Les alternatives au plastique à usage unique
Invité : Laurent Cumin, chef de groupe chez METRO
Ludovic Rey, président adjoint de la Fédération des boulangers-pâtissiers des Alpes-Maritimes et gérant d’un supermarché à Séranon dans l’arrière-pays Grassois qui dispose d’une boulangerie-pâtisserie artisanale
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L’apprentissage en hôtellerie-restauration
Invitée : Roberte Marie-Anne, développeuse de l'apprentissage au CEFAA de Villepinte, un centre de formation d'apprentis en hôtellerie-restauration
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Le banon, un petit fromage de chèvre AOP venant du Sud-Est
Invité : Fabrice Courtois, chef de marché crémerie et produits laitiers chez METRO
Isabelle Bodier, fleuriste à Gaillac dans le Tarn (« Au Jardin d’Isabelle »)
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L’agence d’intérim GIF Emploi installe son « Job-bus » demain gare Saint-Lazare à Paris
Invitée : Gervaise Cattoni, responsable communication chez l'agence d'intérim GIF Emploi
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Le potimarron
Invité : Olivier Boivin, acheteur de fruits et légumes pour METRO à Rungis
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Jérôme Laverny nous parlera de City One, une agence d’hôtes et d’hôtesses qui recrute
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Les Socca chips, un produit purement niçois
Invité : Grégoire Casiac, responsable de secteur chez METRO
Christian Heurtier, artisan boucher à Limoges et à Landouge, président de la Confédération des bouchers de Haute-Vienne
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