C’est en tout cas très japonais ! Ce bar éphémère baptisé Gomi Pit, du japonais “gomi” (ordures) et de l’anglais “pit” (fosse) a été installé dans un lieu très particulier, une usine de traitement des déchets équipée d’un incinérateur. C’est le Musashino Clean Center de Tokyo. C’est une idée des autorités locales pour faire connaître leur équipement dernier cri mais surtout faire prendre conscience aux Tokyoïtes de la quantité de détritus qu’ils produisent.
Mais c’est un peu dégueu vous me direz. Eh bien pas du tout ! Vous connaissez le côté maniaque sur l’hygiène des japonais, le bar est impeccable, un bar normal avec cocktails, musique branchée… la seule différence, c’est la vue. Par la fenêtre, de l’autre côté d’une vitre fermée, je vous rassure, on ne voit pas la mer ou un monument de Tokyo mais des tonnes d’immondices qui sont jetées dans une immense fosse avant d’être brûlées. Et de temps en temps, un énorme bras articulé descend et se saisit des déchets pour les mélanger. On aperçoit une cravate, du papier déchiré et des sacs en plastique en tout genre. 120 tonnes de déchets sont traités ici chaque jour.
La réaction des clients est, elle, excellente ! Comme le souhaitait les autorités. Les clients prennent conscience de ces tonnes de gâchis, de l’impact que cela a sur la nature et de la façon dont ils pourraient moins jeter et mieux trier. L’idée est de montrer la réalité d’un problème sérieux et pas sexy dans un lieu convivial et sympathique. On ne culpabilise pas les clients mais on leur apprend d’une façon ludique. Et ça marche ! Petits et grands sont très étonnés et intéressés par ce spectacle, certains se disent choqués. Au Japon, comme ailleurs, on a tendance à cacher l’univers du déchet et du tri et c’est dommage car il faut montrer les choses et cette opération est une vraie réussite. Vivement un bar-déchets en France !