Retranscription des premières minutes du podcast :
- Le Grand Matin Sud Radio, 7h-9h, Jean-Jacques Bourdin.
- Écoutez bien, revenons sur le scandale des eaux Nestlé.
- Vous allez tout comprendre grâce à Alexandre Wiesel qui est sénateur PS et rapporteur de la commission d'enquête sur la fraude aux eaux minérales.
- Bonjour.
- Merci d'être avec nous Alexandre Wiesel.
- Je résume, je résume rapidement.
- Le groupe Nestlé, Nestlé, les eaux minérales, Vittel, vous connaissez, et par Contrex, Perrier, il y en a d'autres ? C'est les principales que vous avez.
- Les principales.
- A commercialisé pendant des années des bouteilles labellisées eaux de source ou eaux minérales naturelles alors qu'elles avaient subi des traitements de purification interdits.
- Les eaux à la source étaient contaminées, les consommateurs ne le savaient pas.
- Je pense que j'ai résumé la situation.
- Et je pose deux questions.
- Je vous pose deux questions.
- La première, l'État avait-il connaissance des pratiques illégales du groupe Nestlé ? La réponse est oui à partir de juillet 2021.
- À partir de juillet 2021, Nestlé se rend compte qu'il va être pris la main dans le sac par l'État puisqu'il y a eu des lanceurs d'alerte dans un autre groupe qui s'appelle Alma Source.
- Il va au ministère de l'Industrie et il révèle à ce moment-là au ministre de l'Industrie...
- Agnès Pannier-Runacher était ministre de l'Industrie, je la reçois tout à l'heure.
- Je lui poserai la question.
- Vous pouvez lui poser la question en effet.
- En effet, l'État est mis au courant.
- Et ce qui est plus embêtant, c'est ce qui se passe ensuite.
- C'est en fait une série d'arbitrages, un arbitrage politique qui est rendu, qui accepte un plan de transformation chez Nestlé, un plan de transformation qui n'est pas conforme à la réglementation.
- Et ce plan de transformation, écoutez bien parce que je pense que c'est vraiment l'information importante, ce plan de transformation, il est accepté en dépit d'une note du directeur général de la Santé de l'époque que les Français connaissent bien, c'est M. Salomon qui était M. Covid.
- M. Salomon disait, attention, attention, a accepté ce plan de transformation et il mettait en place tout un tas de préconisations qui n'ont pas été suivies.
- Donc, la Direction Générale de la Santé a subi un contre-arbitrage politique.
- Voilà, la Direction Générale de la Santé a demandé des explications et s'est demandé pourquoi l'autorisation d'exploiter et de conditionner l'eau sur plusieurs sites Nestlé n'avait pas été suspendue.
- Oui, suspendue ou bien déclassée.
- Parce que sur les sites Nestlé, vous pouvez être une eau minérale naturelle, il y a des critères.
- Il faut avoir une pureté originelle.
- Vous l'avez très bien dit, cette pureté originelle, aujourd'hui dans un certain nombre de cas, on ne la retrouve pas.
- Et donc, vous pouvez ensuite être une autre boisson, une autre boisson qui subit des traitements.
- Mais dans ce cas-là, évidemment, pour le consommateur, ce n'est pas le même signal, ce n'est pas la même valeur, ce n'est pas le même prix.
- Qu'est-ce que vous cherchez à savoir ? Moi, je veux comprendre...
Transcription générée par IA
