Retranscription des premières minutes :
- Artisans, porteurs de projets, apprentis, les chambres de métiers et de l'artisanat vous accompagnent.
- La CMA, artisans de la nouvelle économie, présente...
- Sud Radio C'est ça la France, Nathalie Schrengerma.
- Bonjour à toutes et à tous et bienvenue dans C'est ça la France, l'émission de Sud Radio dédiée au savoir-faire français et à l'innovation.
- Et aujourd'hui on vous présente deux entreprises françaises innovantes justement.
- Tout d'abord Wadi, une start-up d'Aix-en-Provence qui a conçu un système permettant de recycler les eaux grises des douches, des lavabos.
- Ce dispositif offre jusqu'à 40% d'économie d'eau en les réutilisant pour les chasses d'eau, le lave-linge ou l'arrosage.
- Ensuite nous irons dans le Gard où Futura Gaia développe des fermes verticales en environnement contrôlé sur sol vivant.
- Cette technologie optimise la culture de plantes destinées au secteur cosmétique, pharmaceutique, nutraceutique et de la parfumerie.
- Tout en respectant l'environnement.
- Ça, ça sera en deuxième partie d'émission.
- Mais tout de suite, direction Aix-en-Provence.
- Et au micro de Sud Radio, Damien Ourcel, fondateur de Wadi.
- Bonjour Damien.
- Bonjour.
- Il était temps d'arrêter de gaspiller inutilement une ressource aussi rare et vitale que l'eau potable.
- C'est quand même incroyable de se dire que c'est de l'eau potable qu'on utilise pour nos toilettes.
- Oui, c'est incroyable qu'en fait on ait vécu aussi longtemps.
- Sans se poser la question de savoir de quelle qualité d'eau on avait besoin pour quel usage.
- Effectivement, on se rend compte que dès qu'on commence à réfléchir à ça, on pourrait diminuer de 40% la consommation d'eau de l'habitation.
- Et ça représente à l'échelle de la France quasiment 10% de réduction de la consommation d'eau potable.
- D'où cette envie pour vous de repenser tout ça ? Le déclic pour moi, en fait, c'est la prise de conscience que même en France, alors qu'on pensait qu'on était à l'abri de ces pénuries et des sécheresses, même en France...
- Pendant l'été 2022-2023, il y a eu des coupures d'eau aux robinets pour des villages.
- Moi, je vois chez moi, le village dans lequel j'habite, c'est un village qui veut dire eau en Provençal.
- Les fontaines, toutes les sources naturelles, elles étaient coupées.
- Et en fait, on se rend compte que l'habitat, il n'est possible que là où il y a de l'eau.
- Oui, c'est vrai.
- Et donc, partant de ce déclic-là, je me suis dit qu'il fallait absolument que...
- Partir sur une aventure entrepreneuriale.
- Je cherche à résoudre ce problème et à faire en sorte que l'habitat soit résilient par rapport aux pénuries d'eau qui vont aller qu'augmentant, malheureusement.
- Quels sont tous ces types d'eau usées domestiques qui sont considérées comme eau grise et que vous traitez avec votre entreprise Wadi ? Aujourd'hui, dans une maison, on rejette plusieurs types d'eau.
- Il y a les eaux noires qui sont les eaux vannes.
- Et ensuite, il y a les eaux grises.
- Les eaux grises sont de différentes qualités.
- Ce qui sort des machines à laver, le linge ou la vaisselle, c'est des eaux qui sont difficiles à traiter.
- Elles sont pleines de particules, il y a de la pollution chimique, etc.
- Les eaux de cuisine, elles sont très grasses, elles sont difficiles à traiter.
- Par contre, les eaux des salles de bain, si vous pensez à l'eau que vous faites couler de votre douche en attendant que l'eau chauffe, ça, c'est des eaux qui sont hyper faciles à retraiter pour les rendre propres à une consommation, on va dire, non humaine.
- C'est-à-dire l'échasse d'eau, l'arrosage ou le lave-linge, par exemple.
- Oui, et c'est un dispositif qui va s'intégrer facilement dans une habitation existante en termes d'installation, d'entretien.
- Comment ça se passe, concrètement ? Ça s'installe dans pas mal de configurations possibles.
- Il suffit juste qu'on ait accès aux évacuations des eaux des salles de bain.
- À partir du moment où il y a une cave, un vide sanitaire ou parfois il y a des évacuations qui sont accessibles depuis le garage, c'est assez facile à mettre en place.
- Concrètement, on se branche sur les évacuations des eaux grises des salles de bain.
- Ensuite, on récupère ces eaux-là, on les pressurise pour les traiter.
- À l'issue de ce traitement, en fait, on les a rendues, elles sont parfaitement...
Transcription générée par IA
