Retranscription des premières minutes du podcast :
- Sud Radio Découverte Tourisme, Stéphane Zeremeta.
- Bonjour Stéphane.
- Bonjour Jean-Marie.
- Directeur éditorial des guides Le Petit Futé, vous nous emmenez dans les Caraïbes ce matin.
- Oui, nous partons à la Barbade, une île absolument paradisiaque.
- On est dans les petites Antilles.
- Cette Barbade, elle a une réputation assez chic, assez glamour.
- Mais bon, au-delà de ça, elle possède aussi de très beaux espaces naturels que l'on va pouvoir découvrir.
- Et ça va se faire sur terre, mais bien sûr dans la mer.
- Allez, on commence par Bridgetown, la capitale de l'île.
- Ah oui, il faut savoir que la Barbade, c'est la plus jeune république au monde.
- En fait, jusqu'en 2021, c'était une monarchie constitutionnelle.
- Et ensuite, ils ont dit goodbye, c'est ça ? Et après, voilà, ils sont tout jeunes d'une certaine façon.
- Sa capitale, Bridgetown, abrite près de la moitié de la population de l'île.
- Chaque coin de la ville a une histoire à raconter.
- Il y a des vieux quartiers qui sont classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.
- Le National Heroes Square avec les statues qui honorent les héros de la Barbade.
- Et puis au sud de Bridgetown.
- Il y a aussi les quartiers historiques de The Garrison qui sont les anciennes casernes de la garnison britannique.
- La construction du complexe, ça date de 1705.
- Et jusqu'en 1905, il a abrité les quartiers du régiment britannique des Indes occidentales.
- Aujourd'hui, c'est un musée.
- C'est vraiment un musée très intéressant sur la Barbade, l'histoire des habitants de l'île et aussi sur l'environnement naturel.
- Allez, on continue avec une plongée en pleine nature.
- On va essayer de trouver un peu de fraîcheur.
- On va profiter comme ça des jardins luxuriants.
- Au cœur de l'île, on a Welchman Owl Gully qui est l'un des plus sauvages.
- C'est une ravine en fait, creusée dans la roche calcaire.
- Elle abrite une faune, une flore endémique absolument unique.
- On va parcourir des sentiers sous une canopée.
- C'est vraiment agréable.
- Il y a des petits singes, des multitudes d'oiseaux aussi.
- Non loin de là, il y a la Flower Forest.
- C'est une ancienne plantation de cannes à sucre.
- La nature a complètement repris ses droits.
- Donc on est entouré de fouges.
- Il y a des fougères, de palmiers.
- Et c'est vrai que la particularité de ce jardin réside dans ces orchidées.
- Elles poussent partout, sur tous les supports.
- C'est quoi de jaloux quand on a du mal à faire refleurir nos orchidées ? Mais bon, c'est comme ça.
- Ce n'est pas le même climat.
- Oui, ce n'est pas le même climat, mais enfin.
- Elles poussent même sur les bambous.
- Puis il y a aussi une belle initiative sur l'île, la Walker Reserve.
- C'est un projet très ambitieux de reconversion d'une ancienne carrière de sable en réserve naturelle.
- Et là, ce qui est mis à l'honneur, c'est la permaculture.
- Et il y a une diversité absolument unique qui se développe.
- Alors, côté mer, on a quoi ? Il faut préciser que, bien sûr, les...
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