Retranscription des premières minutes :
- Sud Radio Découverte Tourisme, Stéphane Zeremeta.
- Bonjour Stéphane.
- Bonjour Jean-Marie.
- Directeur éditorial des guides Le Petit Futé, direction le Pas-de-Calais ce matin.
- Absolument, on va découvrir le pays des Seine-Vallée.
- C'est une destination qui mêle site historique, site naturel.
- On est au cœur d'un paysage verdoyant.
- Ça va être un séjour assez reposant.
- Allez, commençons par une plongée historique.
- On va aller à Azincourt.
- C'est vraiment le village qui est connu parce qu'en fait c'est déroulé...
- Je ne suis pas sûr que ce soit un bon souvenir.
- Je ne suis pas sûr.
- En tout cas, historiquement essentiel, 25 octobre 1415, la bataille d'Azincourt.
- C'est un peu la bataille charnière de la guerre de Cent Ans.
- L'une des roustes qu'on a prises pendant Cent Ans.
- En tout cas, c'est qu'en quelques heures à peine, on a plusieurs milliers de combattants français qui ont perdu la vie face aux troupes anglaises.
- C'est une défaite, mais il faut aller au centre d'interprétation.
- À Azincourt 1415...
- Vous savez quand même que les Anglais viennent de donner le nom de cette bataille à leur nouvelle série de sous-marins.
- Tant qu'à faire.
- Nos amis anglais sont toujours très fair-play sur le sujet.
- En tout cas, c'est que le centre d'interprétation permet de comprendre un peu les enjeux de la bataille.
- Et ça a marqué un peu la fin du Moyen-Âge.
- La scénographie est moderne, pédagogique.
- On part dans une époque lointaine, mais c'est toujours vraiment très intéressant.
- Et si on est féru du Moyen-Âge, cet été, le 12 et 13 juillet, on aura une grande fête médiévale qui a été organisée par le centre d'interprétation d'Azincourt.
- Et il y a une reconstitution magistrale.
- Une bataille pendant deux jours de fête.
- Il y a aussi...
- On n'a pas le droit de rejouer nos défaites, Stéphane.
- Ce n'est pas possible.
- Mais si, mais si.
- Et il y a des spectacles de rapaces, des tournois équestres, des démonstrations d'artillerie.
- Non, ça va être très, très sympa.
- Et je suis vrai, j'imagine aussi d'arc, parce que c'est avec leurs arcs qu'ils ont gagné la bataille, les Anglais.
- Quoi qu'il en soit, certains villages du pays des Sept-Vallées méritent également le détour.
- On a Esdun, qui est un bourg fleuri.
- On est au milieu d'un îlot de verdure, au confluent de deux rivières, la Canche.
- Et la Ternoise.
- Cette canche, elle coule en serpentant autour du village, entre les maisons, les hôtels particuliers qui datent du XVIe siècle.
- C'est vraiment des balades très agréables.
- Il y a des visites guidées d'ailleurs, destin par l'Office de Tourisme.
- Et ce qui est aussi sympa, c'est de faire appel aux gritteurs locaux.
- Donc c'est très rural.
- On a des habitants passionnés de leur village qui racontent des anecdotes, qui donnent un peu des détails cachés qu'on n'aurait vraiment pas remarqué si on passait comme ça.
- On a aussi...
- L'association Village Patrimoine qui a mis en place cela dans huit bourgs qui sont particulièrement attractifs.
- Et bon, c'est une façon un peu originale d'aller découvrir ces villages qu'on n'aurait pas forcément découvert sinon.
- Bon, et puis les adeptes de randonnée sont ravis dans le pays des Sept-Vallées.
- Absolument.
- C'est vraiment le poumon vert du Pas-de-Calais.
- C'est une nature absolument verdoyante.
- Il y a 1000 kilomètres de chemin balisé.
- Il y en a un peu pour tous les niveaux.
- Il y en a vraiment qui montent ? Oui, un peu.
- Un peu.
- C'est pas très monté.
- C'est pas très montagneux, le Pas-de-Calais.
- En tout cas, il y a 25 parcours pédestres, 12 voies pour vélo, 12 pour VTT.
- Comme là, ça doit monter un tout petit peu.
- Trois pour les chevaux.
- Et c'est un territoire rural, mais c'est absolument splendide, notamment la forêt d'Aumagnac d'Essedin.
- Là, on est au milieu d'êtres ancestraux.
- C'est vraiment...
- Alors là, c'est quand même des bonnes ondes.
- Vous allez pouvoir embrasser des arbres, trouver de la bonne énergie.
- Et en fait, c'est vrai que qui dit Sept-Vallées dit aussi cours d'eau.
- Il y a sept rivières.
- On va pouvoir pratiquer des activités nautiques, canoë.
- Ça, c'est très en vogue sur la canche.
- Exactement.
- Et puis, le pays des Sept-Vallées, qui est réputé pour son terroir.
- Oui, on a une...
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