Par Benjamin Glaise et Marilyn Heraud avec Mickael Meunier
Cuisiner le poisson cru
Avec Mickael Meunier, chef de cuisine du restaurant “- La Villa Duflot” à Perpignan (Pyrénées-Orientales)
Les invités
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Avec Mickael Meunier, chef de cuisine du restaurant “- La Villa Duflot” à Perpignan (Pyrénées-Orientales)