Par Stéphanie De Muru avec Loïc Lourmière
En cuisine depuis son plus jeune âge, Loïc Lourmière a débuté au Bel Ami en 2018, dès son ouverture, en tant que second de cuisine. Il nous parle des différentes sauces qu’il a prévu tout au long de l’été
En cuisine depuis son plus jeune âge, Loïc Lourmière a débuté au Bel Ami en 2018, dès son ouverture, en tant que second de cuisine. Il nous parle des différentes sauces qu’il a prévu tout au long de l’été
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