Par Benjamin Glaise et Laurie Leclere avec Michael Meunier
Tout au long de sa carrière, Michael Meunier a travaillé à travers le monde entier et il s’est spécialisé dans la cuisine Méditerranéenne faisant une place importante aux produits locaux. A la tête d’une brigade de plusieurs cuisiniers, il nous présente aujourd’hui la spécialité du chorizo
Tout au long de sa carrière, Michael Meunier a travaillé à travers le monde entier et il s’est spécialisé dans la cuisine Méditerranéenne faisant une place importante aux produits locaux. A la tête d’une brigade de plusieurs cuisiniers, il nous présente aujourd’hui la spécialité du chorizo
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