Retranscription des premières minutes du podcast :
- CID, le réseau qui soutient les entreprises innovantes, vous présente Sud Radio, Génération Innovation, Céline Alenzo Bonjour et bienvenue dans Génération Innovation, l'émission qui donne chaque semaine la parole à ceux qui changent le monde et aujourd'hui c'est d'un enjeu majeur dont nous allons parler, un enjeu majeur pour la planète, à savoir la gestion de l'eau.
- Selon l'ONU, 80% des eaux usées sont rejetées dans la nature sans être réutilisées alors que l'eau est devenue une denrée de plus en plus rare.
- Et dans ce domaine, la France est loin d'être exemplaire, elle ne ressit que 1% de ses eaux usées traitées et dont, face à ce constat alarmant, Azuvia, qui est une jeune entreprise innovante basée dans Vaucluse à Maurière-les-Avignons, a imaginé une solution révolutionnaire pour contribuer à la préservation de nos ressources.
- On va en parler tout de suite sur Sud Radio avec Tristan Baudouin, qui est l'un des cofondateurs de cette start-up et avec Rudy Arnoux, le père des réseaux des business angels en Europe.
- Bonjour à vous deux et bienvenue sur Sud Radio, je suis très heureuse de vous recevoir.
- Bonjour.
- Bonjour à vous Rudy, bonjour à vous Tristan.
- Alors Tristan Baudouin, vous êtes président d'Azuvia en 2019.
- Bonjour.
- Bonjour à vous Rudy, bonjour à vous Tristan.
- Donc vous étiez tout juste diplômé de Subbiotech, une école d'ingénieurs en biotechnologie, vous avez imaginé, avec trois autres copains de classe, un concept inédit pour la dépollution des eaux, quel est-il ? Alors c'est ça, d'abord merci pour l'invitation.
- Effectivement, sur les bancs de l'école, en 2019, on s'est intéressé avec trois collègues, d'abord à l'environnement, et quand on s'intéresse à l'environnement, forcément on peut s'intéresser, on doit s'intéresser à la question de l'eau.
- Puisque l'eau aujourd'hui...
- Oui, vous l'avez évoqué, elle n'est pas assez recyclée dans le monde.
- Et donc l'idée qu'on a eue, c'était un moment de se dire, comment est-ce qu'on peut apporter notre pierre à l'édifice, travailler justement sur ce recyclage des eaux.
- Et pour ça, on a inventé un concept, qui est un concept de serre filtrante.
- Alors comme son nom l'indique, c'est une serre qui va filtrer, qui va recycler, qui va dépolluer les eaux.
- Donc en fait, c'est une microstation d'épuration qu'on va venir...
- On va venir installer là où les eaux polluées sont produites.
- C'est-à-dire principalement au niveau des sites industriels, des zones de production.
- Et on va récupérer ces eaux polluées, et on va les dépolluer sous cette serre, en utilisant des plantes et des micro-organismes.
- Est-ce qu'il y a des plantes en particulier, justement, pour la dépollution ? Alors, on utilise... En fait, on ne revendique pas la roue, on va s'inspirer de la nature.
- On va venir utiliser des plantes qu'on retrouve...
- Dans les zones aquatiques et humides naturelles.
- Par exemple, lesquelles ? Des plantes comme des phragmites, des plantes comme des caltas, comme des menthes aquatiques, par exemple.
- Et on va venir s'inspirer, comme je le disais, de ce que fait la nature,...
Transcription générée par IA
