Par Alain Marty avec Coralie De Boüard, Gabriel Juilland
Une escapade dans le Sud-Ouest
Alain Marty et ses invités feront une escapade dans le Sud-Ouest
Résumé du podcast :
La 21e saison d'In Vino Sud Radio accueille Coralie Debois, une invitée qui parle de sa passion pour le vin et de son expérience dans le commerce international du vin.
Coralie a créé des vins sans alcool, Prince Oscar, qui sont très appréciés.
Le site internet chateauclaudeboire.com fournit plus d'informations sur les vins de Coralie Debois et ses partenaires.
L'émission présente l'exemple du domaine du Masbourg en tant qu'innovant et traditionnel dans la viticulture.
Le propriétaire du domaine parle des cépages traditionnels utilisés, ainsi que de leur expérimentation avec le surgreffage.
Le domaine produit entre 50 000 et 60 000 bouteilles par an, avec une large gamme allant du blanc au rouge en passant par le rosé et le muscat.
Les propriétaires et leurs enfants sont mentionnés comme étant impliqués dans la production de vin.
Le site web du domaine est fourni pour plus d'informations, ainsi que l'adresse pour écouter les émissions suivantes d'Invino Sud Radio..
Résumé généré par IA