Les lève-tôt Par Maxime Trouleau avec Laurent Barbier Laurent Barbier Épisode du mercredi 16 août 2023 Laurent Barbier, horticulteur Les invités Afficher le résumé Laurent Barbier est horticulteur. Soucieux de l’environnement, il travaille avec sa femme et son frère dans une exploitation où ils produisent des végétaux en PBI (production biologique intégrée). Il est également viticulteur.