Par Laurie Leclère avec Frédéric Dartois
De maraîcher à producteur de fleurs : À la rencontre de Frédéric Dartois
De maraîcher à producteur de fleurs : À la rencontre de Frédéric Dartois sur Sud Radio
Résumé du podcast :
Le sujet du podcast est l'histoire de Frédéric Dartois, qui a passé de cultiver des légumes à produire des fleurs sur sa ferme Les Joyaux Lupins située à Pouen, dans les Côtes d'Armor.
Il cultive une centaine de variétés de fleurs, tant en fraîches qu'en séchées.
La saison des fleurs est actuellement magnifique et la météo joue un rôle important sur la croissance des plantes, avec des températures idéales qui varient selon les espèces.
La production de fleurs est moindre que celle des légumes, car il ne cultive que 10 hectares au lieu de 20.
Frédéric Dartois vend ses fleurs fraîches sur les marchés locaux et compose ses bouquets en fonction du plaisir qu'ils apportent et de la volonté de partager l'amour.
Les fleurs fraîches peuvent durer plus de 15 jours avec un changement d'eau tous les deux jours.
Le podcast met en avant l'importance de privilégier la production locale pour les fleurs..
Résumé généré par IA