Résumé du podcast :
Le sujet du podcast est un témoignage de Ludovic, fils d'agriculteurs, qui nous emmène dans son exploitation agricole de 250 hectares pendant la saison des moissons.
Les animateurs sont Benjamin Glaise et Ludovic Massacret.
Ludovic cultive principalement du blé et de l'orge, ainsi que d'autres céréales comme les protéagineux, les oléoprotéagineux et des céréales nord-africaines adaptées au changement climatique.
La saison des moissons a eu lieu fin juillet début août, avec une production moyenne de 15% à 20% en moins en raison d'une récolte anxiogène et des coûts de production élevés.
Le cours du blé est instable et change constamment tout au long de la journée, rendant difficile la vente des céréales pour obtenir un revenu correct.
Ludovic a une formation initiale en viticulture, mais il a mis de côté cette partie pour se concentrer sur l'exploitation familiale de céréaliers de 250 hectares.
Le travail est intense pour Ludovic avec ses céréales et il doit gérer les différentes étapes de l'agriculture, notamment administratives et techniques..
Résumé généré par IA
