Par Patrick Roger avec Franck Thomasse
Sondage IFOP : la vision du pain et de la boulangerie chez les Français
Vision du pain et de la boulangerie chez les Français, attractivité du métier... La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française et l’IFOP viennent de réaliser une étude générale sur ce commerce de proximité
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