Par Cécile de Ménibus et Philippe David avec Laurent Plantevin
Négociations Commerciales : Faut-il contrôler les marges de la grande distribution?
La marge brute de la grande distribution a augmenté de 57% sur les pâtes entre 2021 et 2022, selon l’Observatoire de la formation des prix. Augmentation de quasiment 13% pour les légumes et de 28% sur le lait
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