Par Jacques Pessis avec Guy Savoy
Guy Savoy
Aujourd'hui Jacques Pessis reçoit Guy Savoy : pour la 6ème fois consécutive, il a remporté le titre de « meilleur restaurant du monde ». Le résultat d’un travail acharné. Il publie deux livres ou il parle de cuisine , mais également d’histoire : « Guy Savoy cuisine les écrivains du XVIème siècle (Herscher) et « Le geste et la manière » (le cherche midi)
Les invités