Par Benjamin Glaise avec Karim Dhakouoini
Karim Dhakouoini, Chef du restaurant la Tamtamerie, à Villeurbanne (Auvergne-Rhône-Alpes)
Karim Dhakouoini, Chef du restaurant la Tamtamerie, à Villeurbanne (Auvergne-Rhône-Alpes)
Les invités
Chaque matin, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.