Par Benjamin Glaise, Marilyn Heraud avec Jean-François Ferru
Jean-François Ferru, Gérant de la pâtisserie Baubeau depuis juin 2013 à Lezay, spécialiste du Tourteau fromager
Jean-François Ferru, Gérant de la pâtisserie Baubeau depuis juin 2013 à Lezay, spécialiste du Tourteau fromager
Les invités
Chaque matin, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.