Par Cécile de Ménibus et Philippe David avec David CAMPAGNE, Alexandre Bottée de Toulmon, Sonia BICHET, Alain FONTAINE, Christophe AVI
Métiers de bouche, de nombreux recrutements
Métiers de la viande et de la poissonnerie, des parcours d'excellence/ Des bistrots restaurants aux producteurs de vin, de très nombreux recrutements
Les invités