Par Cécile de Ménibus et Philippe David avec Helene Frey, Vincent Rousselet, Christophe Servell
Filières responsables, label Bio Equitable et traçabilité
La 1ère filière d’orge responsable tracée en France est née/ le label Bio Equitable en France à la cote ! / Le café : la 3ème boisson la plus bue au monde opère un grand changement ! Le goût, l’humain et la traçabilité !
Les invités