Retranscription des premières minutes du podcast :
- Et de l'artisanat, première entreprise de France. On a tous grandi avec cette publicité, ce slogan qui est vrai.
- Vos boulangers, vos plombiers, vos maçons, vos couvreurs, vos luthiers et même vos distillateurs ambulants comme celui qu'on entendait il y a à peu près une demi-heure sur Sud Radio.
- C'est une énorme famille, l'artisanat français, qui est largement mis à l'honneur par le salon du Made in France qui se tient en ce moment.
- Bonjour Sébastien Thomas. Bonjour.
- Bienvenue sur Sud Radio. Bienvenue chez vous. Les artisans sont toujours chez eux sur Sud Radio.
- Vous êtes le président de la commission communication. Vous êtes élu du réseau de la Chambre des métiers et de l'artisanat en France.
- Vous-même, vous venez du domaine de la plomberie, c'est ça ? C'est ça. J'ai une entreprise de plomberie-chauffage dans la Nièvre, oui.
- Dans la Nièvre, dans le Nivernais. Vous avez combien de salariés d'ailleurs ? Un peu moins de 30.
- Un peu moins de 30. Alors tiens, on va revenir sur une base d'abord. On parle de l'artisanat.
- C'est quoi la différence entre un artisan et un industriel ? La différence, elle tient surtout...
- Je vous chante que l'artisan exerce un métier qui est inscrit dans le code de l'artisanat.
- Et ça, c'est le premier débat. C'est son métier. Et finalement, la manière dont il l'a acquis, elle a été transmise par son père. Et il la transmettra finalement à celui qui lui succédera.
- Et c'est comme ça que vous, vous êtes rentré dans ce domaine-là ? Exactement. C'est des métiers passion, des métiers du savoir-faire, des gestes de la main et de la transmission.
- Et en général, je pense que tout le monde dirait la même chose. On est très contents de voir arriver son plombier.
- Je sais pas pourquoi, mais on est toujours contents de vous voir arriver comme un zoro.
- On peut dire que l'avenir est dans la fuite, en fait, tout simplement.
- Mais au moins, écoutez, c'est quand même important de le rappeler.
- On parle de ce salon du Made in France. L'artisanat est mis à l'honneur en France.
- Je vous ai vu sursauter pendant le flash les informations de Corinne Saint-Félix il y a un instant sur Sud Radio parce qu'elle le disait. Et c'est vrai que c'est une idée reçue très importante.
- Le Made in France, on est tous pour. Mais souvent, le prix nous décourage.
- Vous avez sursauté parce que vous étiez pas d'accord ? Ah non, je ne suis pas d'accord avec ça.
- Alors, expliquez-nous.
- Eh bien, d'une part, finalement, le prix, ça n'est pas grand-chose.
- Enfin...
- Au bout, il faut regarder la qualité, la durabilité, la manière dont c'est fabriqué.
- Et puis les impacts. N'oublions pas quand même que l'artisanat, en France, aujourd'hui, c'est un secteur qui représente plus de 2,4 millions d'entreprises, un peu plus de 3,2 millions de salariés. C'est un secteur qui fait vivre les territoires.
- On est avec, pour une information, une entreprise qui se crée toutes les...
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