Retranscription des premières minutes :
- Sud Radio Média, l'invité du jour. L'invité du jour, Gilles Gansman, sur la partie médias, Nolwenn, le fustèque réalisatrice pour ce documentaire qui sera diffusé le week-end prochain, dimanche, sur France 5, Le Monde en Face, Covid, le secret des origines.
- Et tout démarre par une histoire de chauve-souris qui transporterait le SARS-CoV. Et on se demande si ça peut passer à l'homme. Et pour ça, il y a des études. Et tout commence par l'étude de cette chauve-souris, en fait.
- Complètement. En fait, il faut savoir que la pandémie que nous avons vécue, le virus qu'on appelle SARS-CoV-2, en fait, c'est la deuxième pandémie de ce type de virus.
- Il y en a eu une première qui s'appelait le SARS-CoV-1 et qui date de 2003.
- Et effectivement, des scientifiques, et notamment Shi Zhengli, grande scientifique renommée de Wuhan, ont retracé l'origine de ces virus de ce type-là dans des chauve-souris du sud de la Chine, le Yunnan.
- Donc c'est effectivement... Il n'y a que cette espèce de chauve-souris-là qui vit dans le sud de la Chine, qui s'appelle les rhinolophes, si vous voulez tout savoir, qui transporte le virus de type SARS, qui peut après se transmettre à l'homme, en général, en mutant ou en se recombinant.
- À travers un animal intermédiaire plus proche que nous, génétiquement, que la chauve-souris.
- Donc en 2003, c'était par exemple une civette.
- Et on s'aperçoit que la civette et les chauve-souris sont un mec qui est dans le marché de Wuhan, est vendu et...
- Non ? La civette, elle n'est pas... Parce qu'à un moment, on voit la civette...
- Oui, la civette. La chauve-souris ? Mais la civette, oui.
- La civette, tout à fait.
- Et ce type de mammifères-là sont vendus au marché de Wuhan, on le sait, parce qu'il y a eu des photos qui ont circulé et des traces d'ADN de ces animaux-là qui ont été retrouvées dans le marché.
- Par contre, les chauve-souris, elles, et c'est bien là la question, elles vivent au sud de la Chine.
- Elles ne sont pas au marché de Wuhan.
- Alors oui, il y a des populations locales, j'étais témoin, qui mangent des chauve-souris.
- Oui, là où je suis allée...
- À la frontière chinoise, côté Vietnam, il y a effectivement une consommation de chauve-souris par les habitants locaux.
- Mais ces habitants, jamais ne prendraient le train, ou encore moins l'avion, pour aller à Wuhan.
- Donc ça, c'est un peu, on peut dire, l'hypothèse 1, le passage à l'homme via les animaux.
- Et il y a une autre hypothèse, qui est le laboratoire de Wuhan.
- Voilà, pour vos auditeurs, l'hypothèse 1, comment est-ce que le virus de chauve-souris du sud de la Chine arrive à Wuhan ? Pour les passés.
- C'est une centrale à 2000 km, alors que ces habitants-là ne voyagent pas.
- Et puis, il faut imaginer, les grottes, c'est en haut de montagnes...
- Et ça, on les voit dans le documentaire, vous êtes allés filmer là-bas.
- Dans les grottes, oui. Donc c'est inaccessible, presque.
- Donc la première hypothèse, c'est que la chauve-souris a rencontré un animal sauvage, qui ensuite a été braconné, donc c'est interdit aujourd'hui de vendre ces animaux sauvages, comme le pangolin, par exemple, qu'ils se sont rencontrés dans la nature, et qu'ensuite cet animal sauvage se soit retrouvé au marché de Wuhan.
- Ou alors, ça peut être aussi un animal d'élevage.
- Par exemple, il y a des fermes au sud de la Chine, on pourrait imaginer que des chauve-souris au sud de la Chine aient contaminé des élevages, par exemple, de chiens vivérins ou de visons, qu'on utilise pour la fourrure, et qu'ils se soient vendus au marché de Wuhan.
- Ça, c'est l'hypothèse qui a été privilégiée pendant des années.
- Oui, oui. Pendant des années.
- Pendant des années.
- Il y a eu le pangolin que vous avez évoqué.
- Il y a eu le pangolin.
- Bon, après, ça a été plutôt battu en brèche, en fait, cette hypothèse.
- En fait, il se trouve que le pangolin, finalement, c'est la première fausse piste, mais vraiment fausse piste.
- C'est-à-dire que pour qu'un animal soit considéré comme étant l'hôte intermédiaire, il faut que le virus qu'on trouve dans cet animal, pour le qualifier...
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