Retranscription des premières minutes du podcast :
- Sud Radio à votre service.
- En partenariat avec Franchise Expo Paris, du 15 au 17 mars à Paris Expo, Porte de Versailles.
- Plus d'infos sur franchiseparis.com Avec Sylvie Gaudy qui est avec nous, directrice de Franchise Expo. Bonjour Sylvie.
- Bonjour.
- C'est du 15 au 17 mars à Porte de Versailles.
- C'est une nouvelle édition en tant que directrice, vous, de la Franchise Expo.
- Comment est-ce que vous vous préparez pour ce salon aujourd'hui ? À quelques jours du salon, on est en pleine phase de finalisation de l'ensemble des prestations qui seront nécessaires à accueillir l'ensemble des participants.
- Nos équipes techniques sont en lien avec tous les corps de métier.
- Pour savoir que dans nos métiers, on travaille aussi bien avec des constructeurs de stands, des tapissiers, des électriciens, de la signalétique, du nettoyage, des traiteurs.
- Sur les 30 000 m² que l'on occupe, c'est un peu plus de 4 terrains de football.
- Dans 3 jours, on doit tout construire et tout doit être prêt pour le faire.
- C'est une véritable petite caravane.
- Combien de futurs franchisés vous attendez aujourd'hui ? Nous attendons un peu plus de 30 000 participants sur les 3 jours du salon.
- Pour les aider à se préparer, on les invite à se connecter sur le site franchiseparis.com où ils peuvent demander leur badge, accéder à la liste des exposants, programme de compte, voire même prendre des rendez-vous en amont avec les exposants qui les intéressent. Ils peuvent aussi télécharger une application mobile ce qui fait qu'ils auront tout le salon dans leur poche.
- Alors il y a les participants et bien entendu, il y a les entreprises qui aujourd'hui veulent se déployer.
- Vous attendez combien d'entreprises sur place ? Alors on attend plus de 600 exposants sur le salon, dont 480 enseignes qui sont donc en challenge de se développer et elles couvrent différents secteurs d'activité, que ce soit le commerce au sens large, mais aussi la restauration, l'hôtellerie et les entreprises de service.
- Pourquoi aujourd'hui est-ce qu'on mise, de plus en plus, sur la franchise ? C'est un cadre important, une formation, c'est quoi aujourd'hui ? C'est vrai que la franchise, ça leur permet, ça permet aux enseignes de démultiplier leur point de vente rapidement en limitant les coûts puisque ceux-ci sont supportés par le franchisé.
- Elle leur permet aussi d'occuper plus finement et plus qualitativement le terrain en se rapprochant des lieux de vie de leurs clients, toujours à travers leur franchisé.
- Et puis elle leur permet de s'appuyer sur des créateurs d'entreprises motivés qui connaissent bien le terrain, une grosse majorité d'entre eux sont originaires de la région où ils vont ouvrir leur commerce.
- Et comme chaque franchisé est indépendant, il est donc son propre patron, il a une motivation supérieure peut-être à celle d'un directeur salarié.
- C'est son business en fait.
- On sent que les Français ont de plus en plus l'esprit entrepreneurial et tant mieux, en tout cas pour les enseignes d'aujourd'hui.
- Vous sentez une jeunesse dans les couloirs qui ont envie plutôt que d'être salariés de montrer leur propre entreprise ? Oui, tout à fait.
- On le voit, c'est vrai que souvent les personnes se disent « tiens, je créerais bien ma boîte, j'irais bien moi-même » plutôt que d'avoir un patron.
- Donc pour le coup, Franchise Expo, ça leur permet de franchir le pas.
- Pas forcément en franchise d'ailleurs, même s'ils ont une idée d'entreprise.
- Bien évidemment, on va plus loin avec eux et on les accompagne s'ils ont un projet de franchise un peu plus poussé puisqu'on va leur emmener, hormis l'envie de se dire « je veux créer ma boîte », on va aussi leur emmener autant d'idées qu'il n'y a d'entreprise.
- C'est une sur le salon, à savoir 480.
- Et puis autour de cela, on va leur présenter les organismes de financement qui vont pouvoir les accompagner, qui vont les aider à travailler leur business plan et boucler leur budget.
- Et puis aussi les territoires qui peuvent leur proposer des aides à l'implantation.
- Et notamment cette année, on a un tout nouveau programme qu'on a appelé « attractivité territoriale ».
- On a une cinquantaine de territoires qui seront présents et qui vont expliquer...
Transcription générée par IA
