C‘est un concept qui nous vient de Grande-Bretagne : le "Dry January" propose un mois de janvier sans alcool. Est-ce une bonne idée après les excès des fêtes ?
"S’arrêter pendant un mois n’a pas d’intérêt"
Pourquoi refuser cette idée de s’abstenir de boire de l’alcool ? "Pour une raison simple : nous ne croyons pas à son efficacité, réagit Denis Verdier, président de la fédération gardoise des vins IGP. Au contraire, cela donne une mauvaise image. Pourtant, dans notre secteur, d’énormes efforts ont été faits."
Au contraire, "notre démarche est plutôt de favoriser une consommation modérée, explique-t-il. Le débat de fond est de savoir s’il faut aller sur l’abstinence. S’arrêter de consommer pendant un mois n’a pas d’intérêt. Cela veut-il dire que l’on peut faire n’importe quoi tout au long de l’année ?"
[#SudRadio] Denis Verdier, président de la fédération gardoise des vins IGP
🗣️ "Le #DryJanuary2022 ? Cela donne une mauvaise image de la consommation de l'alcool. S'arrêter 1 mois, quel est l'intérêt ? Nous, nous souhaitons une consomation modérée en rappelant que l'excès nuit" pic.twitter.com/att71TLDhp
— Sud Radio (@SudRadio) January 5, 2022
"Passer du quantitatif au qualitatif"
Pourtant, en quelques dizaines d’années, la consommation d’alcool en France a déjà été divisée par quatre. "Nous sommes sur une démarche de casser le quantitatif pour aller sur le qualitatif, explique le président de la fédération gardoise des vins IGP. Apprécier les arômes, connaître et reconnaître les produits avec les efforts de qualité qui ont été faits."
"Nous ne voulons pas avoir une position violente, insiste Denis Verdier. On ne veut pas donner l’impression d’être contre la lutte contre l’alcoolisme. L’ensemble de notre filière est choquée par cette démarche du Dry January."
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